Trentino Weine

Diese Region besteht aus zwei Provinzen. Sie ist wegen dem „Alto-Adige“ (Südtirol) zweisprachig. Die Dolomiten und der nördliche Teil des Gardasees prägen die Landschaft. Sieben Naturparks sorgen für ursprüngliche Wildnis.

Die Küche Südtirols ist einfach und traditionell. Es gibt viele Sorten gepökelter oder geräucherter Wurst- und Fleischwaren. Den berühmten „Speck dell’Alto Adige“ nimmt man zum würzen von Speisen.

Spezialitäten des Trentino sind das Lepre alla trentina (ein mariniertes Hasenragout) und gefülltes Huhn mit Nüssen, Pinienkernen, in Milch eingelegtem Brot, Leber und

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Piccolomini Ponticello Vallagarina Rosato | Roséwein
Piccolomini Ponticello Vallagarina Rosato
2018 / Italien / süß
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