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Château Perine, Cuvée Heritage, AOP, Entre-deux-Mers, trocken

11,90 € pro Flasche

15,87 € / Liter inkl. 19% MwSt.

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In der Nase finden sich Noten von weißen Blüten, Zitrone und Haselnuss. Insgesamt ein sehr aromatischer Eindruck. Der sich am Gaumen verfestigt. Dicht, mit floralen Noten, toller Stachelbeeraromatik und einer eleganten Frische präsentiert sich dieser Franzose. Im Abgang sehr harmonisch mit Finesse.

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Weißwein

Muscadel, Sauvignon Blanc, Semillon

Frankreich

Bordeaux

Château Perine, Cuvée Heritage, AOP, Entre-deux-Mers, trocken

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Französischer Klassiker mit gelungener Balance!

Region

Bordeaux, Frankreich

Die größte Appellation im Bordeaux wird von den beiden Flüsse Garonne und Dordogne eingerahmt. So erklärt sich der Name „Entre-deux-mers“, was so viel bedeutet wie „zwischen den Meeren“. Von den Ufern steigt das Land leicht zu einem Plateau an. Dort reifen fruchtige Weißweine auf sand- und lehmhaltigen Böden, die teilweise auch ton- und kieshaltigen Untergrund aufweisen.

Rebsorte

Muscadel, Sauvignon Blanc, Semillon

Ein Cuvée besteht aus zwei oder mehr Rebsorten. Von den zehn berühmtesten Rotweinen der Welt ist mindestens die Hälfte ein Cuvée. Sobald mehr als 15% des Weines eine andere Rebsorte enthält, muss er als Cuvée deklariert werden. Die Angabe der enthaltenen Rebsorten ist freiwillig. Oft wollen die Kellermeister, heute oft als "Winemaker" bezeichnet, gar nicht ihre Komposition, das Geheimnis ihres Erfolges öffentlich machen. Auf dem Etikett dürfen laut Weingesetz nur bis zu drei Rebsorten, absteigend in der Reihenfolge ihres Anteils, genannt werden. Weine zu cuvétieren ist eine tradierte, gebräuchliche Technik, um die optimale Balance von Aromatik, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol und Gerb- und Bitterstoffen zu erschaffen. So besitzt dann ein harmonisch abgestimmtes Cuvée viel mehr Genuss als ein Wein aus einer einzelnen Rebsorte. Das Cuvée aus 60% Sauvignon Blanc, 20% Semillon und 20% Muscadelle ist ein gradliniges, frisches und unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2020

Qualität

AOP

Alkohol

12% vol

Restzucker

2,3 g/l

Säure

4,6 g/l

Trinktemperatur

gekühlt

Trinkreife

jung genießen

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0,75 L

Hersteller / Importeur / Abfüller

Bertrand de Tavernay, 23 Route de Bourg, 33240 Saint-Gervais, France

Château Perine, Cuvée Heritage, ...

11,90 €