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Ferdinand Pieroth Binger St. Rochuskapelle, Dornfelder, QbA, Rheinhessen, lieblich

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Die Dornfelder-Rebe ist die erfolgreichste deutsche Neuzüchtung. Erst 1955 gezüchtet, ist sie heute nach dem Spätburgunder die meistangebaute Rotwein-Rebsorte in Deutschland. Diese starke Entwicklung verdankt sie ihrer geringen Anfälligkeit für Krankheiten, ihren guten Erträgen und den farbintensiven Rotweinen mit ganz wenig Säure. Ursprünglich sollte der Dornfelder im Zusammenspiel mit anderen Rebsorten Farbe in den Rotwein bringen. Doch schnell erkannten die Winzer das Potenzial, ihn rebsortenrein auszubauen.

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Rotwein

Dornfelder

lieblich

Deutschland

Rheinhessen

Ferdinand Pieroth Binger St. Rochuskapelle, Dornfelder, QbA, Rheinhessen, lieblich

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Region

Rheinhessen, Deutschland

Die Dornfelder-Rebe ist die erfolgreichste deutsche Neuzüchtung. Erst 1955 gezüchtet, ist sie heute nach dem Spätburgunder die meistangebaute Rotwein-Rebsorte in Deutschland. Diese starke Entwicklung verdankt sie ihrer geringen Anfälligkeit für Krankheiten, ihren guten Erträgen und den farbintensiven Rotweinen mit ganz wenig Säure. Ursprünglich sollte der Dornfelder im Zusammenspiel mit anderen Rebsorten Farbe in den Rotwein bringen. Doch schnell erkannten die Winzer das Potenzial, ihn rebsortenrein auszubauen.

Wein und Speisen

Verwendungstipp

Passt gut zu Lammkoteletts, mit Reis gefüllten Paprika oder auch zu Antipasti.

Marke

Ferdinand Pieroth

Entsprungen aus einer Familiengeschichte stehen die Weine der Linie Ferdinand Pieroth für deutsches Handwerk im Weinbau. Sie repräsentieren eine Weinreise quer durch Deutschland und umfassen eine vielfältige Auswahl der verschiedenen Anbaugebiete, Rebsorten und Stilrichtungen. Neben regional typischen Weinen wie badischem Spätburgunder lassen sich auch außergewöhnliche Exemplare wie die Siegerrebe finden.

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2022

Alkohol

10.5% vol

Restzucker

39 g/l

Säure

5,6 g/l

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2026

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 L

Hersteller / Importeur / Abfüller

Abfüller: Pieroth GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen

Ferdinand Pieroth Binger St. Roc...

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