Duque de Montebello Jumilla Tinto, Monastrell, PDO, süß
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Die Trauben für den Eiswein hängen länger am Stock als üblich. Der Winzer muss warten bis die Temperaturen auf mindestens - 7° C sinken. Dann werden die Trauben für den Eiswein gelesen, denn erst dann gefriert das Wasser in den Trauben zu Eis. Nur der süße Traubensaft, dessen Gefrierpunkt tiefer liegt, kann so als hochkonzentrierter Most gewonnen werden.
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Art. Nr.: 412338
7.5% vol
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Die Trauben für den Eiswein hängen länger am Stock als üblich. Der Winzer muss warten bis die Temperaturen auf mindestens - 7° C sinken. Dann werden die Trauben für den Eiswein gelesen, denn erst dann gefriert das Wasser in den Trauben zu Eis. Nur der süße Traubensaft, dessen Gefrierpunkt tiefer liegt, kann so als hochkonzentrierter Most gewonnen werden.
Als Begleiter von herzhaftem Käse, cremigen Desserts mit Sahne und Früchten oder salzig gewürzten Vorspeiseplatten ein Genuss.
Entsprungen aus einer Familiengeschichte stehen die Weine der Linie Ferdinand Pieroth für deutsches Handwerk im Weinbau. Sie repräsentieren eine Weinreise quer durch Deutschland und umfassen eine vielfältige Auswahl der verschiedenen Anbaugebiete, Rebsorten und Stilrichtungen. Neben regional typischen Weinen wie badischem Spätburgunder lassen sich auch außergewöhnliche Exemplare wie die Siegerrebe finden.
2020
7.5% vol
173 g/l
7,1 g/l
leicht gekühlt
ungeöffnet hohes Lagerpotential
enthält Sulfite
0.375 L
Abfüller: St. Ferdinand GmbH, An den Nahewiesen 1, DE - 55450 Langenlonsheim
Das Projekt: Regionale Aufforstung der heimischen Wälder. Wir pflanzen einen Baum in einem regionalen Wald für jede Online-Bestellung oder Weinproben-Buchung in unserem Shop.
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