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    Duque de Montebello Jumilla Tinto, Monastrell, PDO, süß

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Groot Constantia Chardonnay, W.O., Constantia, trocken

22,90 € pro Flasche

30,53 € / Liter inkl. 19% MwSt.

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Die nach der Gärung zehn Monate andauernde Reifung in Barrique- Fässern verleiht dem Chardonnay seine typische, an helles Stroh erinnernde Farbe. Die Nase entdeckt eine anregende Mischung aus Zitronenduft, Butterbonbon und zarten Vanillenoten. Das lange Liegen auf der Hefe produziert eine ungeahnte Fülle und Reichhaltigkeit am Gaumen, die durchaus präsente Säure hält den Wein jung und frisch.

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Art. Nr.: 519040

13% vol

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Weißwein

Chardonnay

trocken

Südafrika

Western Cape

Groot Constantia Chardonnay, W.O., Constantia, trocken

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Region

Western Cape, Südafrika

Chardonnay gehört zu den frühreifen Rebsorten, die Lese fand daher bereits Mitte Februar statt. Um einen solchen hochkomplexen und preisgekrönten Wein entstehen zu lassen, bedarf es großer Erfahrung und Talent des Kellermeisters, in Südafrika winemaker genannt. Boela Gerber, Kellermeister auf Groot Constantia, löste dies Aufgabe mit Bravour: Zur Vergärung und Reifung wählte er eine wohlüberlegte Mischung aus neuen und bereits verwendeten Barrique-Fässern.

Rebsorte

Chardonnay

Marke

Groot Constantia

Groot Constantia, die Wiege des südafrikanischen Weinbaus, liegt im Herzen der Kap-Halbinsel und profitiert von einem einzigartigen, mediterranen Klima mit der höchsten Niederschlagsmenge aller südafrikanischen Weinbaugebiete! Auf neun verschiedenen Bodentypen werden Weine einzigartiger Qualität produziert, die speziell seit der Ernennung Boela Gerbers zum Kellermeister mit unzähligen Medaillen und Urkunden ausgezeichnet wurden. In jüngster Zeit besonders hervorzuheben sind die Wahl zum „Besten Chardonnay der Welt“ 2015, die Ernennung zum „Besten südafrikanischen Weinproduzenten“ 2016 und die Wahl Boela Gerbers zum “Winemaker of the Year 2016“. Ein fantastischer Erfolg für unseren südafrikanischen Partner, der seit 328 Jahren ohne Unterbrechung am Markt ist! Groot Constantia ist das älteste und nicht zuletzt durch seine Qualitätsweine zweifellos das bekannteste Weingut Südafrikas.

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2021

Alkohol

13% vol

Restzucker

1 g/l

Säure

6,6 g/l

Trinktemperatur

gekühlt

Trinkreife

jung genießen

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0,75 L

Hersteller / Importeur / Abfüller

Viticoltore Ponte Via Giuseppe Verdi 50, IT - 31047 Ponte di Piave TV

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Groot Constantia Chardonnay, W.O...

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