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Piccolomini Salice Salentino Riserva, Negroamaro, DOP, Apulien, trocken

16,20 € pro Flasche

21.6 € / Liter inkl. 19% MwSt.

zzgl. Versand

Die robusten Rotweine besticht durch ihr intensives, fruchtiges Bouquet, das Nuancen von Cassis, Kirsche und einem Hauch Zartbitterschokolade aufweist. Seine reiche Gerbstoffstruktur ermöglicht eine längere Lagerung, wobei der Wein seine erstklassige Qualität behält. Der Salice Salentino Riserva hebt sich besonders hervor: Seine Aromenpalette reicht von verführerischen Amarenakirschen über Mandeln bis hin zu ätherischen Kräutern. Geschmacklich beeindruckt er am Gaumen durch seine kraftvolle Präsenz, kombiniert mit fein geschliffenen Tanninen und einer harmonischen Säure.

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Rotwein

Negroamaro

trocken

Italien

Apulien

Piccolomini Salice Salentino Riserva, Negroamaro, DOP, Apulien, trocken

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Region

Apulien, Italien

Der aus Apulien stammenden Wein wird größtenteils aus der Rebsorte Negroamaro hergestellt, die höchstwahrscheinlich von den Griechen nach Süditalien gebracht wurde. Übersetzt bedeutet Negroamaro schwarz oder bitter, was zu den eher dunklen und tanninhaltigen Trauben passt. Genau diese Eigenschaften sorgen für den vollen Geschmack des Salice Salentino. Einen intensiven Geschmack besitzt der Salice Salentino Riserva – der Wein reift etwa anderthalb Jahre in Tanks und weitere sechs Monate in einem Holzfass.

Wein und Speisen

Verwendungstipp

Salice Salentino Riserva sind die perfekten Begleiter für pikante Fleischkreationen, eine rustikale Brotzeit mit kräftigem Hartkäse oder klassische italienische Gerichte wie Pasta und Risotto.

Marke

Conte Ottavio Piccolomini

Originalität, Leidenschaft und die Lust zum Genuss – Conte Ottavio Piccolomini steht für ursprüngliches italienisches Lebensgefühl. Jeder Wein ist typisch für die jeweilige Region, in Machart, Charakter und Geschmack. Stets auf der Suche nach klassischen Weinen und modernen Neuigkeiten, arbeiten ausgewählte Winzer und Kellermeister zusammen, um den hohen Ansprüchen zu genügen. Ob köstlicher Alltagswein oder elegantes Gewächs, es wird immer nach den höchsten Qualitätsstandards gearbeitet. Unsere Winzer und Kellermeister vereinen moderne Wege der Weinbereitung mit regionalen Traditionen und geben so jedem unserer Weine Ursprünglichkeit und individuellen Charakter mit auf den Weg.

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2020

Alkohol

13.5% vol

Restzucker

6 g/l

Säure

5,8 g/l

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2025

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 L

Hersteller / Importeur / Abfüller

Abfüller: Conte Ottavio Piccolomini d'Aragona GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen

Piccolomini Salice Salentino Ris...

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