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    • Sherry Solera No. 23, Pedro Ximenez, DO, Andalusien, süß, 15% vol. Alk., 0,75 l

    Sherry Solera No. 23, Pedro Ximenez, DO, Andalusien, süß, 15% vol. Alk., 0,75 l

    Sherry süß 0.75 L
    Ein Sherry aus Andalusien - Heimat der wilden Stiere, stolzen Toreros und des leidenschaftlichen Flamenco. Weinfreunde denken bei Andalusien andächtig an Sherry, den weißen Likörwein, der hier seit 1775 hergestellt wird: In einem aufwändigen Verfahren werden dafür besonders süße Pedro Ximenez-Trauben in der Sonne getrocknet, zu Wein verarbeitet, mit Bränden "aufgesprittet" und anschließend im Solera Verfahren über Monate gelagert. Dieser Sherry Pedro Ximenez Solera duftet intensiv nach Rosinen, getrockneten Pflaumen, Kaffee und Schokolade. Schmeckt geschmeidig und kraftvoll mit langem Nachhall auf der Zunge.

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    Sherry

    Sherry
    Rebsorte

    Pedro Ximénez
    Geschmack

    süß
    Land

    Spanien
    Anbaugebiet

    Andalusia

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    Sherry Solera No. 23, Pedro Ximenez, DO, Andalusien, süß, 15% vol. Alk., 0,75 l

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    Passt perfekt zu

    Passt zu gehaltvollen Süßspeisen, wie englischen Puddings, Karamellcreme, Desserts mit Nüssen oder Mandeln. Interessant ist auch die Kombination mit Edelschimmelkäse.

    Ausbau und Charakter

    Andalusia, Spanien

    Sherry zählt zu einem der beliebtesten Getränke, ganz besonders in der englischsprachigen Welt. Er stammt aus einem begrenzten Anbaugebiet rund um die Stadt Jerez de la Frontera, südlich von Sevilla. Nahezu 300 Sonnentage im Jahr, blendend weiße Kalkböden und die traditionsreiche Herstellung in den Bodegas geben dem Sherry seinen unverwechselbaren Charakter. Das besondere an diesem Sherry ist die Rebsortenreinheit.

    Andalusia

    Die Details auf einen Blick

    Alkohol

    15% vol

    Restzucker

    250 g/l

    Allergene

    enthält Sulfite

    Zutaten

    Trauben, Alkohol weinhaltigen Ursprungs, Zuckerkulör, Säureregulatoren (Weinsäure), Antioxidantien (Sulfite)

    Trinktemperatur

    leicht gekühlt

    Inhalt

    0.75 L

    Lebensmittelunternehmer

    Hergestellt und abgefüllt von: José Estévez, S.A., Carretera Nacional IV Km 640, ES - 11408 Jerez de la Frontera

    Nährwerte

    Brennwert: 788kJ/187kcal; Kohlenhydrate: 26.3g, davon Zucker: 25.5g

    Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

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