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    • Weingut Pieroth Dorsheimer Pittermännchen, Riesling, Großes Gewächs, Nahe, trocken

    Weißwein trocken 0.75 L 2023
    Die Riesling Trauben aus ausgewählten Parzellen dieser großartigen Lage waren für uns eines der Highlights des 2023er Jahrgangs. Dieser Eindruck bestätigte sich beim Entstehen dieses Weins und wurde somit als unser Spitzen-Riesling für das Pieroth Große Gewächs ausgewählt. Nach der Spontanvergärung – d.h. der Gärprozess erfolgte ohne Zusatz von Reinzuchthefen – im großen Stückfass, reifte der Wein zehn Monate auf der Feinhefe im Eichenholzfass und mindestens weitere sechs Monate in der Flasche.

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    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Ausbau und Charakter

    Nahe, Deutschland

    Im Glas präsentiert sich dieser Riesling in einem strahlenden Goldgelb, das zum Genießen einlädt. In der Nase entfaltet er eine elegante Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Wenn sich der Wein öffnet folgen fruchtige Aromen von Weinbergspfirsich und getrockneter Aprikose, sanft untermalt von einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst vielschichtig und komplex. Mit seiner hervorragenden Struktur ist er bereits in jungen Jahren äußerst gefällig, bietet jedoch auch ein vielversprechendes Potenzial für eine spannende Entwicklung in den kommenden Jahren. Der macht richtig Spaß!

    Marke

    Pieroth Estate

    Mildes Klima und eine ungewöhnlich große geologische Vielfalt sind die Besonderheit des Weinanbaugebietes Nahe: ideale Voraussetzungen für Weine mit Charakter. Seit 1675 sind die Weinberge des Weingutes Pieroth in einer reizvollen Landschaft mit kantigen Felsformationen eingebettet. Spezialisiert hat sich Pieroth auf die Herstellung von Weißweinen, welche in Einzel- und Exklusivlagen auf einer Rebfläche von 25 Hektar heranreifen. Dazu gehören die klassifizierten Spitzenlagen Dorsheimer Goldloch und Pittermännchen, Burg Layer Schlossberg, Münsterer Pittersberg und Bingerbrücker Römerberg.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2023

    Alkohol

    13% vol

    Restzucker

    2 g/l

    Säure

    6,8 g/l

    Trinktemperatur

    gekühlt

    Trinkreife

    bis 2032

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    Gutsabfüllung: Weingut Pieroth GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen