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    • Weingut Pieroth Orange Wine, dt. Wein, trocken

    Weißwein trocken 0.75 L 2024
    Dieser Wein ist eine besondere Cuvée aus Chardonnay, Auxerrois, Sauvignon Blanc Grauburgunder und Scheurebe. Nach der Lese der vollreifen Trauben im Herbst erfolgte eine spontane Maischegärung für einen Teil der Trauben. Die restlichen Trauben wurde über einem Zeitraum von etwa zwei Monaten als ganze Trauben vergoren (Maceration carbonique) – ein traditionelles Verfahren, das schon in der Antike angewendet wurde. Durch beide Verfahren werden zusätzlichen Aromen und Farbstoffe aus den Schalen gelöst, die dem Wein seine besondere Farbe und Charakter verleihen. Der Ausbau und die Reifung des Weins erfolgte über sechs Monate zum Teil sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank.

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    Art. Nr.: 605998 10.5 % vol

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    Weißwein

    Cuvée

    trocken

    Deutschland

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    Die Verkostungsergebnisse dieses Weines

    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Ausbau und Charakter

    Deutschland

    Der Orange Wine besticht durch markante Aromen von Orangenzeste, die sich auch am Gaumen kraftvoll wiederfinden. Untermalt wird dieses intensive Zitrusprofil von feiner Quitte und der charakteristischen Frische der Amalfi-Zitrone. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, balsamisch und vielschichtig – mit Tiefe, Struktur und einem lang anhaltenden Nachhall. Ein kraftvoller, eigenständiger Charakter mit mediterraner Seele.

    Marke

    Pieroth Estate

    Mildes Klima und eine ungewöhnlich große geologische Vielfalt sind die Besonderheit des Weinanbaugebietes Nahe: ideale Voraussetzungen für Weine mit Charakter. Seit 1675 sind die Weinberge des Weingutes Pieroth in einer reizvollen Landschaft mit kantigen Felsformationen eingebettet. Spezialisiert hat sich Pieroth auf die Herstellung von Weißweinen, welche in Einzel- und Exklusivlagen auf einer Rebfläche von 25 Hektar heranreifen. Dazu gehören die klassifizierten Spitzenlagen Dorsheimer Goldloch und Pittermännchen, Burg Layer Schlossberg, Münsterer Pittersberg und Bingerbrücker Römerberg.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2024

    Alkohol

    10.5% vol

    Restzucker

    9 g/l

    Säure

    5,1 g/l

    Trinktemperatur

    gekühlt

    Trinkreife

    bis 2029

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    Abfüller: Pieroth GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen