Exklusiver Roséwein

Der Roséwein ist ein leichter Sommerwein, der von Weinkennern wie Weißwein gekühlt getrunken wird. Er ist deshalb farblich weniger kräftig als Rotwein, weil der Most des Rosé nur kurz mit den Beerenhülsen in Kontakt bleibt während der Gärung. Das gesamte farbliche Spektrum der Roséweine reicht von sehr hellem himbeerrosa über lachsfarbig bis zu hellem kirschrot. Hinter der Färbung steckt wie oftmals fälschlicherweise angenommen nicht die Vermischung von Rot- und Weißwein. Dies ist in den meisten Ländern zudem verboten. Auf der ganzen Welt erfreuen sich Roséweine zunehmender Beliebtheit. Sie verfügen über die verschiedensten Aroma-Ausprägungen und Geschmacksvariationen und besitzen einen nur leichten Säuregehalt.

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