Artikelnummer: 512103

Angel's Drop, Chenin Blanc, trocken

Angel’s Drop, Chenin Blanc, trocken

Ein süffiger, reifer und überaus ausdrucksvoller Chenin Blanc, voller Komplexität und Cremigkeit, die fast schon an einen Chardonnay erinnert! Deutliche Vanille und Fruchtaromen, vollmundig, mit dezenter Säure. Dieser Wein beweist: Ein Chenin Blanc, sorgfältig erzeugt von einem qualitätsbewussten und nachhaltig arbeitenden Familienbetrieb macht auch noch mit einer gewissen Reife Spaß und muss nicht immer der junge, frische und ungestüme Typ sein!

Südafrika
Western Cape
Weißwein, trocken
Chenin Blanc
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Ein süffiger, reifer und überaus ausdrucksvoller Chenin Blanc, voller Komplexität und Cremigkeit, die fast schon an einen Chardonnay erinnert! Deutliche Vanille und Fruchtaromen, vollmundig, mit dezenter Säure. Dieser Wein beweist: Ein Chenin Blanc, sorgfältig erzeugt von einem qualitätsbewussten und nachhaltig arbeitenden Familienbetrieb macht auch noch mit einer gewissen Reife Spaß und muss nicht immer der junge, frische und ungestüme Typ sein!

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Angel's Drop, Chenin Blanc, trocken

Die Nooitgedacht Farm liegt an den Hängen des Paardeberg Mountain in Swartland, etwas mehr als 100 Kilometer nördlich von Kapstadt. Jahr für Jahr belohnen zahlreiche Auszeichnungen die leidenschaftliche Arbeit der Familie Basson und sind gleichzeitig Motivation, sich noch mehr zu steigern.

Passt zu Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel. Am Besten genießt man den Wein solo und freut sich an seiner Reife und Ausdrucksstärke.

Aromen & Geschmack
Erdig
Floral
Kernobst
Speisenempfehlungen
Fisch
Geflügel
Jahrgang 2015
Qualität W.O. SOUTH AFRICA
Alkohol 13,5 vol. %
Restzucker 2,4 g/l
Säure 5,80 g/l
Trinktemperatur 10°C
Trinkreife Bis 2022
Allergene Enthält Sulfite - sulphites
Inhalt 0,750 Ltr.
Hersteller / Importeur / Abfüller Vertrieb: Grimont African Wines GmbH, Burg Layen 1, D-55452 Burg Layen
Rebsorte

Chenin Blanc

Der Chenin Blanc ist eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Die Rebsorte ist sehr ertragreich, kann aber durch Eingrenzung ihre Qualität stark steigern. Durch den hohen Säure- und Zuckergehalt ist der Chenin Blanc prädestiniert für Likörweine und wird auch oft als Ausgangswein für Spirituosen genutzt.

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Weinbaugebiet

Western Cape

Die Provinz Western Cape ist die südlichste und größte Weinbaufläche Südafrikas. In der Provinz herrscht ein maritimes Klima, das mit frischen Brisen des atlantischen und indischen Ozeans die Weinberge kühlt. Die Schwemmböden an Flüssen und die Schieferformationen im Inland formen geradezu die geologische Schönheit des Anbaugebietes. Zweifelsohne ist das Kap mit dem unverwechselbaren Pflanzenreichtum und der außergewöhnlichen Artenvielfalt weltweit einzigartig. Das eindrucksvolle, von der Natur gegebene Terroir prägt die Western Cape Weinstile. Weinfreunde begeistern sich beispielsweise an anspruchsvollen rauchigen roten Pinotages und unkomplizierten fruchtigen weißen Chenin Blancs.

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