Artikelnummer: 376418

Contessa Paolina Barolo

Contessa Paolina Barolo

Mit 5.00 von 5 bewertet, basierend auf 1 Kundenbewertung
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Der intensiv rubinrote Barolo wirkt frisch und noch jugendlich im Glas, auch wenn der Farbton sich mehr und mehr Richtung Granatrot verschiebt. Vor sich hat man einen samtigen und recht feingliedrigen Barolo, der nicht mehr 10 Jahre reifen muss, sondern auch schon jetzt viel Trinkvergnügen bereitet. Das Bukett verführt mit herrlich floralen Noten, vollreifen Pflaumen, Holunder und Süßholz. Am Gaumen ist er schließlich kraftvoll und ausgestattet mit guter Säure. Trotzdem behält er seine vollfruchtige dunkle Aromatik nach Kirschen und Pflaumen.

Italien
Piemont
Rotwein, trocken
Nebbiolo

39,90  pro Flasche

Artikelnummer: 376418
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Der intensiv rubinrote Barolo wirkt frisch und noch jugendlich im Glas, auch wenn der Farbton sich mehr und mehr Richtung Granatrot verschiebt. Vor sich hat man einen samtigen und recht feingliedrigen Barolo, der nicht mehr 10 Jahre reifen muss, sondern auch schon jetzt viel Trinkvergnügen bereitet. Das Bukett verführt mit herrlich floralen Noten, vollreifen Pflaumen, Holunder und Süßholz. Am Gaumen ist er schließlich kraftvoll und ausgestattet mit guter Säure. Trotzdem behält er seine vollfruchtige dunkle Aromatik nach Kirschen und Pflaumen.

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Contessa Paolina Barolo

Der Barolo ist ein trockener Rotwein aus Norditalien in der Region Piemont. Namensgebend ist die Gemeinde Barolo, die sich ca. 15 km südlich von Alba befindet. Er zählt neben dem Brunello di Montalcino und dem Amarone della Valpolicella zu den italienischen Rotweinen mit dem höchsten Renommee.

Empfehlungen sind Pasta mit herzhaften Fleischsaucen wie eine leckere Lasagne al forno, saftige gegrillte Rindersteaks, Wildschwein und Hirsch. Auch ein idealer Begleiter zu reifem Hartkäse.

Aromen & Geschmack
Beeren
Dörrobst
Erdig
Speisenempfehlungen
Fleisch
Käse
Pasta
Wild
Jahrgang 2013
Qualität DOCG
Alkohol 14,0 vol. %
Restzucker 1,1 g/l
Säure 5,70 g/l
Trinktemperatur ZIMMERTEMPERATUR
Trinkreife bis 2023
Allergene Enthält Sulfite
Inhalt 0,750 Ltr.
Hersteller / Importeur Sartirano Figli Cantine e Vigneti s.r.l., Via Ciocchini, I-12060 Novello Italy
Rebsorte

Nebbiolo

Alle Weine mit Nebbiolo
Weinbaugebiet

Piemont

Piemont („am Fuße der Berge“) besitzt eine Rebfläche von 55.000 Hektar. Die Weinbauregion liegt östlich von Turin und ist eines der besten Gebiete der Italienischen Weinbaunation. Rund 50% der Rebfläche ist von der Rebsorte Barbera bepflanzt. Die Hanglagen in südlicher Ausrichtung sind die begehrtesten, da diese der Mittagssonne ausgeliefert sind.

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Bewertungen

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  1. 5 out of 5

    Moderner und jugendlicher Barolo

    Björn L.

    Habe mich direkt nach dem ersten Probieren in den Wein verliebt. Die vielschichtigen Aromen entfalten sich äußerst angenehm am Gaumen. Trotz der erdig-holzigen Noten nicht überwältigend – einfach super.

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