Artikelnummer: 382382

Magnificus! Il vino di Michelangelo, Chianti Classico, DOCG

Magnificus! Il vino di Michelangelo, Chianti Classico, DOCG

Unser Magnificus! besticht mit rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, faszinierendem Duft von Kirschen, reifen Pflaumenund leicht würzigen Tönen. Am Gaumen saftig und ausfüllend mit grosser Kraft, mit einer wunderschönen Balance von Textur und Frucht, überzeugt er im Abgang mit sanften Tanninen und angenehmer Säure, ganz typisch für das Terroir von Nittardi.

Italien
Toskana
Rotwein, trocken
Sangiovese
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Unser Magnificus! besticht mit rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, faszinierendem Duft von Kirschen, reifen Pflaumenund leicht würzigen Tönen. Am Gaumen saftig und ausfüllend mit grosser Kraft, mit einer wunderschönen Balance von Textur und Frucht, überzeugt er im Abgang mit sanften Tanninen und angenehmer Säure, ganz typisch für das Terroir von Nittardi.

Magnificus! Il vino di Michelangelo, Chianti Classico, DOCG

Nach der zweiwöchigen Gärung wird der junge Magnificus! 24 Monate in neuen, französischen Tonneaux-Fässern ausgebaut. Nach der Abfüllung im Februar 2019 reifte er dann weitere sechs Monate in der Flasche.

Jahrgang 2016
Qualität DOCG
Alkohol 14,0 vol. %
Restzucker 1,9 g/l
Säure 5,50 g/l
Trinktemperatur ZIMMERTEMPERATUR
Trinkreife Bis 2030
Allergene Enthält Sulfite - sulphites
Inhalt 4,500 Ltr.
Hersteller / Importeur / Abfüller Produziert und abgefüllt: Nittardi, Castellina in Chianti - Siena - Italia
Rebsorte

Sangiovese

Eine der wichtigsten roten Rebsorten Italiens ist der Sangiovese, welcher auf rund 100.000 Hektar angebaut wird. Er bildet die Grundlage für viele bekannte Weine, wie z.B. Chianti. Wichtig für das Wachstum der Beeren sind günstige Wetterverhältnisse, da diese Rebsorte sehr langsam reift und durch seine dünne Schale anfällig für Fäule ist. Bei optimalen Bedingungen entstehen allerdings wudnerbare Aromen von Kirsche, Beeren, Blumen und würzigen Noten, mit einer präsenten, aber feinen Säure.

Alle Weine mit Sangiovese
Weinbaugebiet

Toskana

Mit ihrer Schönheit ist die Toskana der Inbegriff für italienische Landschaft weltweit geworden. Olivenhaine, Weingärten und Zypressen formen eine Idylle, die zugleich die Wiege großer historischer Kunstwerke ist. Der Reiz der toskanischen Küche liegt in ihrer Schlichtheit. Typische Gerichte sind Pollo in umido (eine mit Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Lorbeer gewürzte Poularde), Bistecca alla fiorentina (das Florentiner Steak) und Fagioli alla fiorentina (weiße Bohnen mit Knoblauch, Salbei und Olivenöl). Ein Geheimtipp sind die Maronen.

Alle Weine aus Toskana

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