Artikelnummer: 376848

Meerendal Signature Red, Merlot, trocken

Meerendal Signature Red, Merlot, trocken

Nur zwei der Weinberge Meerendals bieten mit ihren optimalen Klima- und Bodenverhältnissen die besten Voraussetzungen für den Merlot. Aus den sorgfältig von Hand gelesenen Trauben wurden im Rahmen einer zusätzlichen Beeren-Sektion, ebenfalls von Hand, die besten Beeren ausgewählt und in offenen Gärbehältern vergoren. Die Reifezeit von 12 Monaten erfolgte in Barriquefässern aus französischer Eiche und brachte einen purpurroten, sehr konzentrierten Wein mit Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirschen und Mandeln hervor. Die samtigen Tannine ergeben in Kombination mit der überaus reifen Fruchtigkeit einen sehr gut ausbalancierten und eleganten Tropfen, der durchaus ein Potential von 6-8 Jahren hat.

Südafrika
Western Cape
Rotwein, trocken
Merlot
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Nur zwei der Weinberge Meerendals bieten mit ihren optimalen Klima- und Bodenverhältnissen die besten Voraussetzungen für den Merlot. Aus den sorgfältig von Hand gelesenen Trauben wurden im Rahmen einer zusätzlichen Beeren-Sektion, ebenfalls von Hand, die besten Beeren ausgewählt und in offenen Gärbehältern vergoren. Die Reifezeit von 12 Monaten erfolgte in Barriquefässern aus französischer Eiche und brachte einen purpurroten, sehr konzentrierten Wein mit Aromen von dunkler Schokolade, Schwarzkirschen und Mandeln hervor. Die samtigen Tannine ergeben in Kombination mit der überaus reifen Fruchtigkeit einen sehr gut ausbalancierten und eleganten Tropfen, der durchaus ein Potential von 6-8 Jahren hat.

Meerendal Signature Red, Merlot, trocken

Die Stadt Durbanville, Namensgeber der Anbauregion, liegt etwa 30 Kilometer nordöstlich vom Stadtzentrum Kapstadts entfernt. Hier herrscht ein vorwiegend mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern, die durch den kühlenden Wind erträglich bleiben. Die Winter sind üblicherweise kalt und feucht, wobei die durchschnittliche Niederschlagsmenge nur etwa die Hälfte des nahegelegenen Constantia-Gebiets erreicht. Dennoch erlauben es die an dieses Klima angepassten Reben ohne künstliche Bewässerung auszukommen.

Dieser trockene Rotwein passt ideal zu Braten, Wild- und Lammgerichten.

Aromen & Geschmack
Erdig
Karamellisiert
Speisenempfehlungen
Fleisch
Wild
Jahrgang 2015
Qualität W.O. SOUTH AFRICA
Alkohol 14,5 vol. %
Restzucker 2,1 g/l
Säure 6,30 g/l
Trinktemperatur ZIMMERTEMPERATUR
Trinkreife Bis 2026
Allergene Enthält Sulfite - sulphites
Inhalt 0,750 Ltr.
Hersteller / Importeur / Abfüller Vertrieb: Grimont African Wines GmbH, Burg Layen 1, D-55452 Burg Layen
Rebsorte

Merlot

Merlot eroberte von Frankreich aus die Welt. Ein Wein der warm, weich und fruchtig ist. Seine gehaltvolle Struktur, dabei Frucht und dezente Tannine machen ihn zum unkomplizierten Essensbegleiter und idealen Wein für viele Gelegenheiten.

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Weinbaugebiet

Western Cape

Die Provinz Western Cape ist die südlichste und größte Weinbaufläche Südafrikas. In der Provinz herrscht ein maritimes Klima, das mit frischen Brisen des atlantischen und indischen Ozeans die Weinberge kühlt. Die Schwemmböden an Flüssen und die Schieferformationen im Inland formen geradezu die geologische Schönheit des Anbaugebietes. Zweifelsohne ist das Kap mit dem unverwechselbaren Pflanzenreichtum und der außergewöhnlichen Artenvielfalt weltweit einzigartig. Das eindrucksvolle, von der Natur gegebene Terroir prägt die Western Cape Weinstile. Weinfreunde begeistern sich beispielsweise an anspruchsvollen rauchigen roten Pinotages und unkomplizierten fruchtigen weißen Chenin Blancs.

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Marke

Meerendal

Meerendal war das erste Weingut, das die neue südafrikanische Rebsorte Pinotage anbaute. Die einzigartige Lage und Bodenbeschaffenheit sind ideal, um die edelsten Traubensorten anzubauen. Dazu gehören Shiraz, Pinotage, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Sorgfältig ausgewählte Trauben zusammen mit modernster Kellertechnik sind die Grundlage für die ausgezeichnete Qualität der Meerendal Gutsweine. Der Grundsatz der Winzer ist es, mit und nicht gegen Mutter Natur zu arbeiten.

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