Artikelnummer: 392274

MONSIEUR LAUTREC Cabernet Sauvignon, L'air du temps

MONSIEUR LAUTREC Cabernet Sauvignon, L’air du temps

Im Glas finden wir einen sehr ordentlichen, beinahe wuchtig zu nennenden Tropfen, der zu Recht mit seinem Alkohol nicht hinterm Berg hält. Der rebsortenreine Cabernet Sauvignon ist ein wunderbar gehaltvoller, komplexer Vertreter des sonnendurchglühten Süden Frankreichs. Kräftig, aber dennoch fruchtig mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Tanninbetont und körperreich auf der Zunge, dabei angenehm samtig im Abgang, ein echtes Geschmackserlebnis.

Frankreich
Languedoc-Roussillon
Rotwein, trocken
Cabernet Sauvignon

8,95  pro Flasche

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Im Glas finden wir einen sehr ordentlichen, beinahe wuchtig zu nennenden Tropfen, der zu Recht mit seinem Alkohol nicht hinterm Berg hält. Der rebsortenreine Cabernet Sauvignon ist ein wunderbar gehaltvoller, komplexer Vertreter des sonnendurchglühten Süden Frankreichs. Kräftig, aber dennoch fruchtig mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Tanninbetont und körperreich auf der Zunge, dabei angenehm samtig im Abgang, ein echtes Geschmackserlebnis.

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MONSIEUR LAUTREC Cabernet Sauvignon, L'air du temps

Fleur de Laforest (sprich Flöhr de Laforee), Blume von Laforest, nennt sich der trockene Vertreter aus dem uns wohlbekannten Süden Frankreichs. Das Gebiet „Pays d’Oc“ wurde 1987 geschaffen, hauptsächlich um Weine der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und einige andere zu vermarkten. Diese Qualitätssorten ersetzten die bis dahin gebräuchlichen Massenträger, waren aber in der geltenden AOC Vorschrift nicht enthalten. Ein Cabernet Sauvignon in diesem Gebiet bringt zwar schöne Weine hervor, bedarf aber gegenüber zum Beispiel Merlot einer ungleich höheren Zuwendung des Winzers. Insbesondere die Tatsache, dass um eine mengenmäßig einigermaßen vernünftige Ernte zu erzielen, bewässert werden muss, was natürlich die Kosten entsprechend in die Höhe treibt, macht den rebsortenreinen Cabernet Sauvignon hier fast schon zu einem Exoten.

Ein idealer Begleiter zu deftigen Gerichten und einfachem, urigem Essen vom Schlage eines Leberwurstbrots oder ein Stück beherzt abgeschnittener Salami!

Aromen & Geschmack
Beeren
Erdig
Steinobst
Speisenempfehlungen
Fleisch
Jahrgang 2017
Qualität IGP FR
Alkohol 12,5 vol. %
Restzucker 5,8 g/l
Säure 5,00 g/l
Trinktemperatur 15°-18°C
Trinkreife Bis 2022
Allergene Enthält Sulfite
Inhalt 0,750 Ltr.
Hersteller / Importeur Pierre Laforest Vins de France GmbH, Burg Layen 1, D-55452 Rümmelsheim/Burg Layen
Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon gewinnt weltweit immer mehr an Bedeutung. Nach Status und Popularität gilt er als das rote Pendant zum Chardonnay.

Alle Weine mit Cabernet Sauvignon
Weinbaugebiet

Languedoc-Roussillon

Eine schier endlose landschaftliche Formation bildet das Languedoc-Roussillon. Das Weinbaugebiet in Südfrankreich beginnt in Nîmes im Osten und endet an der spanischen Grenze im Westen. Es beherbergt nahezu die Hälfte der gesamten Rebfläche Frankreichs. Das mediterrane Mikroklima, die vielen Sonnenstunden und der kühlenden ozeanische Einfluss nuanciert das Facettenreichtum dieser Weine. Terroir betonte Weine vom Granitstein sind komplex und kraftvoll. Reben die in tiefe Schieferplateaus wurzeln, betören mit würzigen Aromen im Glas. Und die auf Kalk oder Sand-Kies gewachsenen Tropfen sind süffig, fruchtig und einfach unentbehrlich.

Alle Weine aus Languedoc-Roussillon
Marke

Pierre Laforest

In Vougeot an der Côte de Nuits mitten in Burgund, hat Pierre Laforest sein Domizil. Das Stammhaus wurde auf den ehemaligen Ruinen des "Château Vougeot" errichtet. Pierre Laforest verkörpert mit seinen Weinen die charmante französische Lebenskultur. Prunkvolle Prachtstraßen, die Schönheit der Natur sowie großartige Sehenswürdigkeiten sind neben den erstklassigen Weinen Ausdruck für diesen besonderen Flair und das Savoir Vivre Frankreichs. Das faszinierende Zusammenspiel von Tradition und Lebensart entfacht seit jeher unsere Leidenschaft für dieses Land.

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