Duque de Montebello Jumilla Tinto, Monastrell, PDO, süß
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Kabinettweine gehören zu den elegantesten und feinsten Vertretern der deutschen Weinkultur. Als leichteste Prädikatsstufe im deutschen Weingesetz zeichnen sie sich durch ihre besondere Finesse und ein harmonisches Spiel zwischen Süße und Säure aus. Besonders bekannt sind sie für ihren geringen Alkoholgehalt, der ihnen eine erfrischende Leichtigkeit und filigrane Struktur verleiht. Kabinettweine werden aus reifen, aber nicht überreifen Trauben gewonnen, die bei niedrigem Zuckergehalt gelesen werden. Ob trocken oder mit einer dezenten Restsüße – Kabinettweine überzeugen durch ihre Feinheit und die klare Ausdruckskraft des Terroirs. Sie sind perfekte Begleiter zu leichten Gerichten und ideal für genussvolle Momente.