Alles über Weine aus Südafrika
Wohl jeder Reise- und Weinbegeisterte kennt den Tafelberg, zumindest von Fotos, oder hat schon einmal einen südafrikanischen Wein gekostet. Vielleicht einen südafrikanischen Cabernet Sauvignon oder einen für die Region typischen Pinotage Rotwein? Auch bei den weißen Rebsorten punkten die südafrikanischen Winzer: vor allem werden Chenin Blanc, Colombar(d), Sauvignon Blanc und Chardonnay angebaut. Weine aus Südafrika faszinieren deutsche Weinliebhaber besonders, denn trotz der täglichen Hitze werden die Weinberge dort von kühlen Winden der umliegenden Ozeane verwöhnt. Das bedeutet: Auch die beiden wichtigsten Rebsorten aus Deutschland, wie Spätburgunder (Pinot Noir) und Riesling, gedeihen dort prächtig – und die Winzer experimentieren verstärkt mit diesen Rebsorten. Und das Beste: Bei uns können Sie Ihren „Lieblingswein Südafrika“ entdecken.
Südafrika Weinversand – So besonders!
Mal schnell zum Winzer vom Nachbardorf fahren und Wein kaufen: Das funktioniert hier leider nicht! Aber wir können Ihnen den Genuss südafrikanischer Weine nach Hause bringen. Wir suchen, finden und exportieren leidenschaftlich gerne Weine aus Südafrika. Warum eigentlich? Weil das Terroir einzigartig ist. Also das Zusammenspiel zwischen Wetter, Böden, Winzer. Südafrika, und damit auch seine 5 Weinregionen, grenzt im Süd/Südosten an den Indischen und im Westen an den Atlantischen Ozean. Die maritimen Windbewegungen bringen Kühle in die Hitze des südafrikanischen Kaps. Und das sorgt u.a. für eine fantastische Aromenreife der Trauben. Im Lauf der Erdgeschichte entwickelte sich hier außerdem eine sehr große Bodenvielfalt. Die Reben wachsen an Küsten, in Talhängen und an hoch aufragenden Bergen. Vielfalt pur!
Weißweine Südafrika: Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Colombard
Viele glauben, dass Südafrika ein Rotweinland ist: Dem ist nicht so! Über die Hälfte der südafrikanischen Weinberge sind mit weißen Reben bestockt. Der tropischer Chenin Blanc ist die am häufigsten angebaute Rebsorte am Kap. Gefolgt von Colombar(d), eine Sorte mit knackigem Fruchtaroma. Der Sauvignon Blanc Südafrika besitzt einen besonderen Stellenwert innerhalb der Region. Dieser Wein balanciert geschmacklich zwischen grünen (Gras, Paprika etc.) und gelben (Stachelbeere, Ananas etc.) Aromen. Aufgrund der kühlen Winde ist sein Standort in Südafrika perfekt! Weitere Sorten fühlen sich hier wohl: Muscat, Grenache Blanc, Viognier etc. und aufgepasst: Auch Gewürztraminer und Riesling, beide bekannte Sorten in deutschen Anbaugebieten, haben sich gut an die Region angepasst.
Wein Südafrika – Die wichtigsten Fakten auf einen Blick (Stand 2021)
- Umfang: über 90.000 Hektar
- Fläche: rund 800 Kilometer
- Geographische Einheit Westkap unterteilt in 5 Regionen: Breede River Valley, Cape South Coast, Coastal Region, Klein Karoo, Olifants River
- Weitere 5 geographische Einheiten: Ostkap, Freistaat, KwaZulu-Natal, Limpopo und Nordkap
- Südafrikanische Weinbaugebiete insgesamt: 30 Bezirke, fast 100 kleinere Bezirke.
- z.B. „Kapstadt“, „Stellenbosch“ oder „Darling“
- ca. 20 südafrikanische Weinrouten
- Weiße Sorten ca. 55 %, rote Sorten ca. 45 %
- Meist angebaute Rebsorten Weiß: Chenin Blanc (> 18 %), Colombar(d) (> 11 %), Sauvignon Blanc (> 10 %), Chardonnay (> 7 %)
- Meist angebaute Rebsorten Rot: Cabernet Sauvignon (> 10 %), Shiraz (ca. 10 %), Pinotage (> 7 %), Merlot (ca. 6 %)
- Edle Sorten im Trend: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz, Pinot Noir
- Die Vegetation ist zeitlich umgekehrt zur deutschen Vegetation: Traubenlese ab Februar
Südafrikanischer Rotwein: Pinotage, Shiraz oder Cabernet Sauvignon
Hier ist vor allem der kräftige Rotweine Pinotage zu nennen, eine Kreuzung aus Spätburgunder (Pinot Noir) und Hermitage (Cinsault). Er ist autochthon, also heimisch in Südafrika, steht allerdings nur an vierter Stelle (>7 %) im roten Rebsorten-Ranking. Sowohl Cabernet Sauvignon als auch Shiraz besitzen beide nahezu 10 %. Auch Merlot ist beliebt (6%). Weitere internationale Rebsorten finden sich unter den südafrikanischen Weinen: Malbec, Cabernet Franc (verwandt mit Cabernet Sauvignon), Gamay Noir, Grenache, Barbera, Sangiovese oder Zinfandel. Die Rebsorte Muscadel wird oft zu einem beliebten süßen Rotwein gekeltert. Aus Cinsault werden auch z.B. gerne südafrikanische Roseẃeine hergestellt. Welcher südafrikanischer Rotwein Ihnen am besten schmeckt? Finden Sie es heraus!
Lieblingsweine entdecken in unserem Südafrika Wein Shop
Wir bieten Ihnen eine feine Auswahl bester südafrikanischer Weine. Viele in der Geschmacksrichtung trocken ausgebaut, aber auch liebliche, süße bis hin zu edelsüßen Weinen. Vielleicht haben Sie auch einmal Interesse daran, deutsche und südafrikanische Sauvignon Blancs im Vergleich zu trinken? Weine aus Südafrika bestellen ist einfach, wenn man so gut beraten ist wie bei uns. Ein paar Beispiele:
- Haben Sie Lust auf die Aromen von gerösteter Kaffeebohne, reifen Pflaumen, saftigen Kirschen? Dann probieren Sie vielleicht am besten ein südafrikanische Pinotage?
- Oder verspüren Sie eher Lust auf ausdrucksstarke Fruchtaromatik, Exotik und Spritzigkeit eines Chenin Blancs?
- Auch Genießer lieblicher und süßer Weine finden in unserer südafrikanischen Weinauswahl den passenden Tropfen.
Groot Constantia Weine – Exklusivvertrieb Deutschland
Wir sind stolz: Denn wir haben schon seit vielen Jahren den Exklusivvertrieb der Weine der ältesten Weinfarm Südafrikas inne. Im Jahre 1685 wurde „Groot Constantia“ gegründet, der Beginn einer Erfolgsgeschichte, mehr noch: Hier liegt das Herz der südafrikanischen Weinkultur, heute kostbares Weltweinerbe und internationales Tourismusziel. Schriftsteller, wie Jane Austen und Charles Dickens, nannen in ihren Büchern ebendiesen Wein. Verkosten Sie die edlen südafrikanischen Weine selbst: Groot Constantia Pinotage trocken, Groot Constantia Rosé Cuvée Cape Town oder auch Groot Constantia Grand Constance Muscat edelsüß.
Bestellen Sie Ihren Wein Südafrika online oder kontaktieren Sie einen unserer Weinexperten! Wir beraten Sie gerne.
FAQs
Was sind die 10 besten afrikanischen Rotweine? - Das entscheidet jede Weinkennerin, jeder Weinkenner für sich! Wenn Sie Ihre Favoriten finden wollen, empfehlen wir Ihnen eine Auswahl von verschiedenen südafrikanischen Weinen zu probieren. Ein roter Pinotage sollte zum Einstieg ebenso verkostet werden wie ein südafrikanischer Sauvignon Blanc. Und evtl. haben Sie Freude an Weinen aus unterschiedlichen südafrikanischen Weinregionen? Wir bieten Ihnen Auswahl und Beratungsservice in puncto südafrikanische Weine.
Was macht Weine aus Südafrika so besonders? - Viele Faktoren spielen hier zusammen: Ein wichtiger Punkt ist sicher in der Geologie/Geographie zu finden. Die „Afrikanische Platte“ ist eine der größten Kontinentalplatten der Erde. Hier wurde Erdgeschichte geschrieben! Südafrika verfügt über eine enorme Bodenvielfalt, viele Böden sind uralt. Die Reben wurzeln in diesen Böden und machen diese Böden schmeckbar (mal mehr, mal weniger). Außerdem ist Südafrika umgeben von zwei Ozeanen. Diese bringen Winde aufs Land, die Trauben trocknen bei Feuchtigkeit sehr schnell ab und das Zusammenspiel zwischen Kühle und Hitze sorgt für eine fantastische Aromenreife der südafrikanischen Weine.
Wie heißen die bekannteren Weinbaugebiete Südafrikas? - Unsere südafrikanischen Weine stammen beispielsweise aus „Cape Town“, „Constantia“. Jeder kennt Kapstadt, die sehr bekannte und touristisch beliebte Stadt – und sie ist auch Namensgeber des Weinbezirks Kapstadt („Cape Town“). Der Weinbezirk Kapstadt wiederum umfasst die kleineren Weinbezirke „Constantia“, „Hout Bay“, „Durbanville“ und „Philadelphia“. An den Südhängen des Tafelberges – echte Premiumlagen – liegt das Tal „Constantia“; auch deshalb so wichtig, weil dort im 17. Jahrhundert der südafrikanische Weinbau begann. Weitere bekannte Regionen sind „Stellenbosch“, „Paarl“ oder auch Gebiete mit sehr wohlklingenden Namen, wie „Darling“ (Schatz).
