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  • Meerendal Courage, Sauvignon...

    • Meerendal Courage, Sauvignon Blanc, W.O., Cape Town, trocken

    Weißwein trocken 0.75 L 2025
    Der Name Courage erinnert an Christina Stans, die Ehefrau des ersten Besitzers des Weinguts Meerendal. Mit Mut, Entschlossenheit und Weitblick prägte sie das Weingut in einer Zeit, in der Frauen selten im Mittelpunkt standen. Dieser Sauvignon Blanc ist ihr gewidmet und steht bis heute für Charakter, Stärke und den Mut, den eigenen Weg zu gehen.

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    Weißwein

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    Rebsorte

    Sauvignon Blanc
    Geschmack

    trocken
    Land

    Südafrika
    Anbaugebiet

    Western Cape

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    Meerendal Courage, Sauvignon Blanc, W.O., Cape Town, trocken

    2025

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    Passt perfekt zu

    Ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu Spargelgerichten, knackigen Sommersalaten oder einer Pasta mit Kräutern passt seine frische Art hervorragend. Seine lebendige Säure bringt die Aromen der Speisen besonders schön zur Geltung.

    Marke

    Meerendal

    Nur etwa 30 km nordöstlich von Kapstadt beginnt bereits 1702 die Tradition des Weinguts Meerendal, als Gouverneur Willem Adriaan van der Stel, Sohn des Constantia-Gründers Simon van der Stel, das damals zwar fruchtbare aber noch kaum genutzte Land an Jan Meerland übergab. Als dieser 1706 auf hoher See starb, nahm sich seine Witwe Christina Stans des Weinbaus an und hatte zehn Jahre später bereits 60.000 Reben kultiviert. Nach und nach wurden immer mehr Weizenfelder mit Reben bepflanzt. Noch heute hält man an der damals bevorzugten Weinbaumethode, der sogenannten Buscherziehung fest, bei der die Anordnung der Rebstöcke in gleichmässigen Reihen gewährleistet, dass der verfügbare Boden bestmöglich genutzt wird. Durch ihre niedrige Höhe erreicht die Sonneneinstrahlung alle Rebstöcke in gleicher Weise und mit der gleichen Intensität, ohne dass diese sich gegenseitig beschatten.

    Meerendal

    Ausbau und Charakter

    Western Cape, Südafrika

    Der Name Courage erinnert an Christina Stans, die Ehefrau des ersten Besitzers des Weinguts Meerendal. Mit Mut, Entschlossenheit und Weitblick prägte sie das Weingut in einer Zeit, in der Frauen selten im Mittelpunkt standen. Dieser Sauvignon Blanc ist ihr gewidmet und steht bis heute für Charakter, Stärke und den Mut, den eigenen Weg zu gehen.

    Western Cape

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2025

    Alkohol

    13% vol

    Restzucker

    1,75 g/l

    Säure

    6,08 g/l

    Allergene

    enthält Sulfite

    Zutaten

    Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Gase: Stickstoff

    Trinktemperatur

    gekühlt

    Trinkreife

    jung genießen

    Inhalt

    0.75 L

    Lebensmittelunternehmer

    Vertrieb: Grimont African Wines GmbH Burg Layen 1 Burg Layen 55452 DE

    Nährwerte

    100ml enthalten durchschnittlich:
    Brennwert: 323kJ/77kcal; Kohlenhydrate: 1.0g, davon Zucker: 0.2g

    Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.