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    • Capo dei Capi, Primitivo di Manduria, DOC, Apulien, trocken

    Rotwein trocken 0.75 L 2022
    Apulien, im sonnigen Süden Italiens, ist ein wahres Paradies für den Weinbau, und das mediterrane Klima sowie die fruchtbaren Böden schaffen die perfekte Grundlage für außergewöhnliche Weine. Besonders Primitivo, eine Sorte, die mit der kalifornischen Zinfandel identisch ist, spielt hier eine zentrale Rolle. Der Capo dei Capi ist jedoch mehr als nur ein weiterer Primitivo, er ist eine echte Chefsache! Der Chef des Weingutes, das vom renommierten Wine Spectator als bestes Weingut der Region ausgezeichnet wurde, hat diesen Wein persönlich betreut. Er überwachte die Traubenlese, kontrollierte den Ausbau in kleinen Barriques und entschied, wann der Wein abgefüllt wird. Sogar wer wie viele Flaschen bekommt, liegt in seinen Händen.

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    Art. Nr.: 606509 15.5 % vol

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    Capo dei Capi, Primitivo di Manduria, DOC, Apulien, trocken

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    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Ausbau und Charakter

    Apulien, Italien

    Im Glas ein sattes Rubinrot. Intensiv und komplex in der Nase, vorherrschend rote Beeren in Begleitung von Sauerkirsch- und Pflaumenaromen. Erkennbar zarte Anklänge von Tabak, Vanille und Kakao. Körperreicher Wein, ausgewogen und rund am Gaumen, mit hochwertigen Tanninen und harmonischer Säure. Reichhaltig und frisch, lässt im Finale ebenfalls Nuancen von Kakao, Kaffee und Vanille erkennen.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2022

    Alkohol

    15.5% vol

    Restzucker

    7 g/l

    Säure

    6,2 g/l

    Trinktemperatur

    Zimmertemperatur

    Trinkreife

    bis 2029

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    BE S.S., Via Colle 32a, IT - 31020 San Pietro di Feletto