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Cellier du Château de la Chaume, Pinot Noir, AOP, Bourgogne, trocken

27,90 € pro Flasche

37.2 € / Liter inkl. 19% MwSt.

zzgl. Versand

Der dunkelrote Château de la Chaume hat eine intensive saubere Farbe, die schon leicht ins violette reicht. Der Wein wirkt frisch und weist eine hohe Viskosität auf. Intensive Aromen erinnern an Sauerkirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren. Gleichzeitig liegt im Duft eine gewisse Würze, die auch eine Tabaknote erkennen lässt. Es handelt sich um einen schönen trockenen Rotwein mit Gripp, der den Trinkgenuss anregt. Auch im Geschmack weist er tolle Fruchtaromen auf, wobei die Johannisbeeren klar zu erkennen sind. Der Wein hat einen feinen mineralischen Ton und eine tolle Stilistik, die von eleganten Tanninen unterlegt wird.

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Rotwein

Pinot Noir

trocken

Frankreich

Burgund

Cellier du Château de la Chaume, Pinot Noir, AOP, Bourgogne, trocken

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Region

Burgund, Frankreich

Der Pinot Noir findet seinen Ursprung im Burgund. In der Heimat des blauen Spätburgunders sind 34 % der Anbaufläche mit Pinot Noir bestockt. Im Burgund herrschen besonders günstige klimatische Bedingungen für den Weinanbau, sodass das Lesegut besonders hochwertig und gesund ist. Der Ausbau des Weins geschieht ohne Holzkontakt. Die Fruchtigkeit des Weins wird bewahrt und die Konzentration auf die Primäraromen gelegt.

Wein und Speisen

Verwendungstipp

Schmeckt besonders gut zu Nudeln, kurz in Olivenöl geschwenkt mit Schwein- oder Kalbfleisch, gebratenem Geflügel oder mit einer kräftigen Rahmsauce.

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2019

Qualität

AOP

Alkohol

13.5% vol

Restzucker

2 g/l

Säure

5,9 g/l

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2028

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 L

Hersteller / Importeur / Abfüller

SCEA Chateau de la Chaume, 38 Rue Maufoux, FR - 21200 Beaune

Cellier du Château de la Chaume,...

27,90 €

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