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Champagner André Borodine Doux, Cuvée, Champagne, süß

49,90 € pro Flasche

66.53 € / Liter inkl. 19% MwSt.

zzgl. Versand

Erleben Sie einen besonders süßen Champagner in strahlendem Strohgelb, der mit einer feinen, beständigen Perlage verführt. Sein Bouquet erstrahlt frisch und elegant, unterstrichen von floralen Limettennoten und erfrischenden Aromen des weißen Pfirsichs. Am Gaumen verspricht er eine süße Sinfonie, klar definiert und knackig – ein Genuss, der den Geist der Champagne verkörpert. Ein subtiler Hauch von Würze begleitet diesen edlen Tropfen, der mit einem Nachhall von beeindruckender Langlebigkeit brilliert.

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Champagner

Cuvée

süß

Frankreich

Champagne

Champagner André Borodine Doux, Cuvée, Champagne, süß

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Region

Champagne, Frankreich

Die Versanddosage ist ein entscheidender Schritt in der Herstellung von Champagner, der den Geschmack und den Charakter des Endprodukts maßgeblich beeinflusst. Nachdem der Champagner seine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen hat und vor dem Verkorken steht, wird der Hefesatz entfernt. Die dabei entstehende Flüssigkeitslücke wird mit einer Mischung aus Wein und Zucker, der sogenannten "Liqueur d'expédition", aufgefüllt – das ist die Dosage. Die Menge und Konzentration bestimmt den Süßegrad des Champagners. Je nachdem, wie viel zugesetzt wird, ergibt sich eine Einstufung des Champagners bis hin zu "Doux" (sehr süß).

Wein und Speisen

Verwendungstipp

Der süße Charakter harmoniert besonders gut mit feinen Desserts: cremige Panna Cotta, zarte Macarons oder fruchtige Tartelettes. Aber auch pikante und würzige Speisen, wie Foie Gras oder würziger Blauschimmelkäse, ergänzen auf überraschende Weise.

Die Details auf einen Blick

Alkohol

12% vol

Restzucker

61 g/l

Säure

6,6 g/l

Trinktemperatur

eisgekühlt

Trinkreife

jung genießen

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 L

Hersteller / Importeur / Abfüller

SARL Remy Bernard et Fils, 19 Rue des Auges, FR - 51120 Allemant

Champagner André Borodine Doux, ...

49,90 €

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