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Château Canet Perpétuel, Minervois AOP

Rotwein trocken 0.75 L 2021
Château Canet thront auf kalk- und tonreichen Böden im milden mediterranen Klima, wo die Winde Cers und Marin die Reben sanft umspielen. Nachts gelesen, reifen die Trauben schonend, bevor eine 20-tägige Gärung und zwölf Monate Ausbau ihre Frucht und Eleganz entfalten, nur ein kleiner Teil in Eichenfässern. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Viognier spiegelt Kraft, Wärme und Frische des Terroirs wider. Nachhaltigkeit und Önologie prägen jeden Schritt, vom Weinberg bis ins Weingut, wobei schonende Methoden und CSR-Handeln die Philosophie sichtbar machen.

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Art. Nr.: 6238121 14 % vol
Rotwein

Rotwein

Rebsorte

Cuvée

Geschmack

trocken

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Languedoc-Roussillon

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Château Canet Perpétuel, Minervois AOP

2021

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Passt perfekt zu

Ideal zu Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch, Geflügel oder kräftigem Käse. Besonders passend zu Cassoulet mit Ente oder herzhaften Eintöpfen.

Ausbau und Charakter

Languedoc-Roussillon, Frankreich

Château Canet thront auf kalk- und tonreichen Böden im milden mediterranen Klima, wo die Winde Cers und Marin die Reben sanft umspielen. Nachts gelesen, reifen die Trauben schonend, bevor eine 20-tägige Gärung und zwölf Monate Ausbau ihre Frucht und Eleganz entfalten, nur ein kleiner Teil in Eichenfässern. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Viognier spiegelt Kraft, Wärme und Frische des Terroirs wider. Nachhaltigkeit und Önologie prägen jeden Schritt, vom Weinberg bis ins Weingut, wobei schonende Methoden und CSR-Handeln die Philosophie sichtbar machen.

Languedoc-Roussillon

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2021

Alkohol

14% vol

Restzucker

6,1 g/l

Säure

5 g/l

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2032

Inhalt

0.75 L

Lebensmittelunternehmer

Château Canet Family Estates Château Canet Rustiques 11880 FR