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    • Giulio di Guliari, Amarone della Valpolicella, Cuvée, DOCG, Veneto

    Rotwein halbtrocken 0.75 L 2021
    Die Herstellung von Amarone ist eine Kunst, die höchste Ansprüche an Qualität und Handwerk stellt. Neben der Auswahl exzellenter Lagen und Trauben erfordert sie ein tiefes Verständnis und langjährige Erfahrung in der Weinbereitung. Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden für etwa 3 Monate auf Holzgittern getrocknet, wodurch sie einen Teil ihres Wassergehalts verlieren und konzentrierte Aromen entwickeln. Anschließend werden die rosinierten Trauben vinifiziert und für weitere zwei Jahre in kleinen Eichenfässern gelagert. Diese langsame Reifung verleiht dem Amarone seine charakteristische Fülle, Komplexität und Eleganz.

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    Art. Nr.: 605071 16 % vol

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    Giulio di Guliari, Amarone della Valpolicella, Cuvée, DOCG, Veneto

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    Restsüße

    wenig

    mittel

    hoch

    Tannine

    wenig

    mittel

    hoch

    Fruchtigkeit

    wenig

    mittel

    hoch

    Körper

    wenig

    mittel

    hoch

    Alkohol

    wenig (<10%)

    mittel (12%)

    hoch (14%+)

    Säure

    wenig

    mittel

    hoch

    Aromen

    Pflaume

    Pfeffer

    Kirsche

    Ausbau und Charakter

    Veneto, Italien

    Die Herstellung von Amarone ist eine Kunst, die höchste Ansprüche an Qualität und Handwerk stellt. Neben der Auswahl exzellenter Lagen und Trauben erfordert sie ein tiefes Verständnis und langjährige Erfahrung in der Weinbereitung. Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden für etwa 3 Monate auf Holzgittern getrocknet, wodurch sie einen Teil ihres Wassergehalts verlieren und konzentrierte Aromen entwickeln. Anschließend werden die rosinierten Trauben vinifiziert und für weitere zwei Jahre in kleinen Eichenfässern gelagert. Diese langsame Reifung verleiht dem Amarone seine charakteristische Fülle, Komplexität und Eleganz.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2021

    Alkohol

    16% vol

    Restzucker

    13 g/l

    Säure

    5,6 g/l

    Trinktemperatur

    Zimmertemperatur

    Trinkreife

    bis 2035

    Allergene

    enthält Sulfite

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller/Importeur/ Abfüller

    Abfüller: Fratelli Giuliari Vini SAS, Via Santa Giustina , 3 , IT - 37031 Illasi VR