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Grimont Cabernet Sauvignon, W.O., Western Cape, trocken

Rotwein trocken 0.75 L 2024
Im 19. Jahrhundert fand diese edle Rebsorte ihren Weg nach Südafrika, als europäische Siedler und Weinbauern die Weinbaukunst in das Land brachten. Die südafrikanischen Weinregionen boten dem Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen – ein Klima, das sowohl warme Tage als auch kühle Nächte umfasst, sowie abwechslungsreiche Böden, die der Traube helfen, ihre komplexen Aromen zu entwickeln. In den Anfangsjahren wurde Cabernet Sauvignon oft in Mischungen verwendet und war nicht immer die Hauptsorte in den südafrikanischen Weinen. Doch mit der Zeit begannen Winzer, das volle Potenzial dieser Traube zu erkennen und zu nutzen. Durch sorgfältige Anbaumethoden und innovative Vinifikationstechniken schufen sie Weine, die den internationalen Standard nicht nur erreichen, sondern sogar übertreffen konnten. Südafrikanischer Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine beeindruckende Tiefe und Komplexität aus.

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Art. Nr.: 582064 12.5 % vol

Rotwein

Cabernet Sauvignon

trocken

Südafrika

Western Cape

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Die Verkostungsergebnisse dieses Weines

Restsüße

wenig

mittel

hoch

Tannine

wenig

mittel

hoch

Fruchtigkeit

wenig

mittel

hoch

Körper

wenig

mittel

hoch

Alkohol

wenig (<10%)

mittel (12%)

hoch (14%+)

Säure

wenig

mittel

hoch

Aromen

Pflaume

Pfeffer

Leder

Brombeere

Kirsche

schwarze Johannisbeere

Ausbau und Charakter

Western Cape, Südafrika

Dieser Cabernet Sauvignon beeindruckt nicht nur mit seiner tiefen, rubinroten Farbe, sondern auch mit einem verführerischen Bukett von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, das sofort die Sinne betört. Am Gaumen entfaltet sich der Wein kraftvoll, gestützt von eleganten Tanninen, die ihm eine schöne Tiefe verleihen. Das Geschmackserlebnis wird durch ein langanhaltendes, würziges Finale perfekt abgerundet; ein exquisiter Cabernet Sauvignon von außergewöhnlichen Qualität.

Marke

Grimont

Die Firma Grimont Wynkelder mit Sitz in Paarl wurde 1994 mit südafrikanischen Partnern gegründet und somit können wir heute auf eine mehr als 20-jährige Erfahrung beim Import der Weine vom Kap zurückblicken. War es zu Beginn nur das renommierte Weinhaus Boland Kelder in Paarl, das zusammen mit uns die Weine selektierte und lieferte, so kamen im Laufe der Jahre weitere namhafte Partner hinzu, die unser Angebot ergänzten und abrundeten.

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2024

Alkohol

12.5% vol

Restzucker

6 g/l

Säure

5,2 g/l

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2027

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 L

Hersteller/Importeur/ Abfüller

Abfüller: Grimont - African Wines GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen

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