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Groot Constantia Sauvignon Blanc, W.O., Constantia, trocken

21,90 € pro Flasche

29.2 € / Liter inkl. 19% MwSt.

zzgl. Versand

Die Nase offenbart Noten von Stachelbeeren, weißem Pfirsich und Kiwifrüchten, harmonisch abgerundet durch subtile Anklänge von Brennnesseln und Litschi. Die einzigartige Verbindung von Stachelbeeren und weißem Pfirsich verleiht dem Gaumen eine unwiderstehliche Fülle, die von einer erfrischenden Säure perfekt balanciert wird. Ein Südafrikaner mit einer komplexen Aromapalette.

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Weißwein

Sauvignon Blanc

trocken

Südafrika

Western Cape

Groot Constantia Sauvignon Blanc, W.O., Constantia, trocken

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Region

Western Cape, Südafrika

Kühlende Winde vom Atlantischen Ozean sorgen für mediterranes Klima an den südlich ausgerichteten Hängen der südafrikanischen Weinberge. In einer Höhe von 100 m - 240 m über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben auf rotem Ton- und Lehmboden-Gemisch. Die Weinlese per Hand beginnt bereits früh am Morgen, damit die Frische und Fruchtigkeit der Beeren optimal erhalten bleibt. In der Traubenpresse, werden die Beeren nur leicht angedrückt, nicht gepresst. Nur der Saft, der dabei austritt wird bei 12 - 14° Celsius in Edelstahl-Gebinden vergoren.

Wein und Speisen

Verwendungstipp

Passt zu weißem Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten aller Art.

Marke

Groot Constantia

Groot Constantia, die Wiege des südafrikanischen Weinbaus, liegt im Herzen der Kap-Halbinsel und profitiert von einem einzigartigen, mediterranen Klima mit der höchsten Niederschlagsmenge aller südafrikanischen Weinbaugebiete! Auf neun verschiedenen Bodentypen werden Weine einzigartiger Qualität produziert, die speziell seit der Ernennung Boela Gerbers zum Kellermeister mit unzähligen Medaillen und Urkunden ausgezeichnet wurden. In jüngster Zeit besonders hervorzuheben sind die Wahl zum „Besten Chardonnay der Welt“ 2015, die Ernennung zum „Besten südafrikanischen Weinproduzenten“ 2016 und die Wahl Boela Gerbers zum “Winemaker of the Year 2016“. Ein fantastischer Erfolg für unseren südafrikanischen Partner, der seit 328 Jahren ohne Unterbrechung am Markt ist! Groot Constantia ist das älteste und nicht zuletzt durch seine Qualitätsweine zweifellos das bekannteste Weingut Südafrikas.

Die Details auf einen Blick

Jahrgang

2023

Alkohol

13.5% vol

Restzucker

1 g/l

Säure

5,8 g/l

Trinktemperatur

leicht gekühlt

Trinkreife

jung genießen

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 L

Hersteller / Importeur / Abfüller

Vertrieb: Grimont African Wines GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen

Groot Constantia Sauvignon Blanc...

21,90 €

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Das Projekt: Regionale Aufforstung der heimischen Wälder. Wir pflanzen einen Baum in einem regionalen Wald für jede Online-Bestellung oder Weinproben-Buchung in unserem Shop.

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