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    La Passione del Re, Passito, Cuvée rosso, DOC, Piemonte, halbtrocken

    Samt & sinnlich Rotwein halbtrocken 0.75 L 2024
    Brombeeren, reife Schwarzkirschen und Erdbeeren bestimmen den intensiven Duft des La Passione del Re. Dazu kommen Zimt, Gewürznelke und Kakao sowie feine Noten von Vanille und Tabak. Durch das Antrocknen der Trauben gewinnt die Frucht an Konzentration und Fülle. Barbera bringt Frische und Spannung, Dolcetto Frucht, Weichheit und Körper. Ein Teil des Weines reift sechs Monate im Barrique und ergänzt die konzentrierte Frucht um Würze und zusätzliche Tiefe.

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    Art. Nr.: 63021-24 14 % vol

    Aromen

    Birne

    Zitrone

    Bienenwachs

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    halbtrocken
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    Italien
    Anbaugebiet

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    La Passione del Re, Passito, Cuvée rosso, DOC, Piemonte, halbtrocken

    2024

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    Die Verkostungsergebnisse des Jahrgangs 2024

  • Samt & sinnlich

    • Restsüße

    wenig

    mittel

    hoch

    Tannine

    wenig

    mittel

    hoch

    Fruchtigkeit

    wenig

    mittel

    hoch

    Körper

    wenig

    mittel

    hoch

    Aromen

    Birne

    Zitrone

    Bienenwachs

    Passt perfekt zu

    Passt hervorragend zu geschmortem Rind, Wild oder kräftigen Pastagerichten. Auch zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade harmonieren seine konzentrierte Frucht und die würzigen Noten besonders schön.

    Ausbau und Charakter

    Piemonte, Italien

    Appassimento verbindet man meist mit anderen Regionen Italiens. Doch auch das Piemont beherrscht die Kunst der Konzentration: Für den La Passione del Re werden Barbera und Dolcetto am Rebstock angetrocknet. Die Beeren verlieren Wasser, Frucht und Aromen verdichten sich. Das Ergebnis ist kein Amarone und kein Primitivo, sondern etwas ganz Eigenes: die leidenschaftliche Seite des Piemont.

    Piemonte

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2024

    Alkohol

    14% vol

    Restzucker

    15,7 g/l

    Säure

    6 g/l

    Allergene

    enthält Sulfite

    Zutaten

    Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren: kann Gummiarabikum und/oder Metaweinsäure enthalten, Antioxidantien: Sulfite

    Trinktemperatur

    leicht gekühlt

    Trinkreife

    bis 2030

    Inhalt

    0.75 L

    Hersteller / Importeur / Abfüller

    R & V S.r.L. C So Pinin Giachino 140 Cocconato 14023 IT

    Nährwerte

    100ml enthalten durchschnittlich:
    Brennwert: 351kJ/84kcal; Kohlenhydrate: 2.3g, davon Zucker: 1.5g

    Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

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