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    • Meerendal Pinotage Intensio, W.O., Cape Town Meerendal Pinotage Intensio, W.O., Cape Town

    Meerendal Pinotage Intensio, W.O., Cape Town

    Rotwein halbtrocken 0.75 L 2025
    Schon der Duft verspricht großen Rotweingenuss. Reife dunkle Früchte verbinden sich mit feinen Noten von Rauch und Leder zu einem ausdrucksstarken Bukett. Am Gaumen zeigt sich der INTENSIO kraftvoll, vollmundig und zugleich erstaunlich geschmeidig. Seine dichte Frucht, die sanfte Würze und die elegante Struktur sorgen für einen langen, harmonischen Nachhall. Das Besondere: Die Trauben werden nach der Lese schonend angetrocknet. Dadurch gewinnen sie an Konzentration und verleihen dem Wein seine beeindruckende Fülle und Tiefe.

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    54,00 €

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    Rotwein

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    Rebsorte

    Pinotage
    Geschmack

    halbtrocken
    Land

    Südafrika
    Anbaugebiet

    Western Cape

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    Meerendal Pinotage Intensio, W.O., Cape Town

    2025

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    Passt perfekt zu

    Ein idealer Begleiter zu Rinderfilet, Lamm oder Wildgerichten. Auch kräftige Schmorgerichte und gereifter Hartkäse harmonieren hervorragend mit seiner intensiven Frucht und den feinen Rauchnoten.

    Marke

    Meerendal

    Nur etwa 30 km nordöstlich von Kapstadt beginnt bereits 1702 die Tradition des Weinguts Meerendal, als Gouverneur Willem Adriaan van der Stel, Sohn des Constantia-Gründers Simon van der Stel, das damals zwar fruchtbare aber noch kaum genutzte Land an Jan Meerland übergab. Als dieser 1706 auf hoher See starb, nahm sich seine Witwe Christina Stans des Weinbaus an und hatte zehn Jahre später bereits 60.000 Reben kultiviert. Nach und nach wurden immer mehr Weizenfelder mit Reben bepflanzt. Noch heute hält man an der damals bevorzugten Weinbaumethode, der sogenannten Buscherziehung fest, bei der die Anordnung der Rebstöcke in gleichmässigen Reihen gewährleistet, dass der verfügbare Boden bestmöglich genutzt wird. Durch ihre niedrige Höhe erreicht die Sonneneinstrahlung alle Rebstöcke in gleicher Weise und mit der gleichen Intensität, ohne dass diese sich gegenseitig beschatten.

    Meerendal

    Ausbau und Charakter

    Western Cape, Südafrika

    Für den INTENSIO ließen sich die Winemaker von Meerendal von der berühmten Amarone Methode aus Italien inspirieren. Nach der Handlese werden die Trauben zunächst schonend getrocknet. Dabei verlieren sie Wasser, während sich Aromen und natürliche Konzentration verstärken. So entsteht ein Pinotage mit außergewöhnlicher Tiefe, der südafrikanischen Charakter mit italienischer Winzerkunst verbindet.

    Western Cape

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2025

    Alkohol

    14.5% vol

    Restzucker

    12,06 g/l

    Säure

    5,75 g/l

    Allergene

    enthält Sulfite

    Zutaten

    Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, Gase: Stickstoff

    Trinktemperatur

    leicht gekühlt

    Trinkreife

    bis 2032

    Inhalt

    0.75 L

    Lebensmittelunternehmer

    Vertrieb: Grimont African Wines GmbH Burg Layen 1 Burg Layen 55452 DE

    Nährwerte

    100ml enthalten durchschnittlich:
    Brennwert: 365kJ/88kcal; Kohlenhydrate: 2.1g, davon Zucker: 1.3g

    Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

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