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    • Priorat L'ánima fidel Cuvée rot, DOP, trocken

    Herb & kräftig Rotwein trocken 0.75 L 2024
    L’Ànima Fidel bedeutet auf Katalanisch „die treue Seele“. Der Name erinnert an die Esel, die bis heute bei der Arbeit in den extrem steilen Schieferlagen des Priorat eingesetzt werden. Viele der Reben sind über 50 Jahre alt und wurzeln tief im kargen Licorella Schiefer. Die einzelnen Parzellen werden separat vergoren und erst anschließend zur finalen Cuvée aus Grenache und Carignan vereint. Viel Handarbeit, alte Reben und eine Landschaft, die dem Winzer alles abverlangt.

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    Art. Nr.: 6241624 13.5 % vol

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    Rebsorte

    Cuvée
    Geschmack

    trocken
    Land

    Spanien
    Anbaugebiet

    Katalonien

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    Priorat L'ánima fidel Cuvée rot, DOP, trocken

    2024

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    Die Verkostungsergebnisse des Jahrgangs 2024

  • Herb & kräftig

    • Tannine

    wenig

    mittel

    hoch

    Fruchtigkeit

    wenig

    mittel

    hoch

    Körper

    wenig

    mittel

    hoch

    Aromen

    Johannisbeere

    Kirsche

    Schokolade

    Holz

    Lakritz

    Kräuter

    Passt perfekt zu

    Ein hervorragender Begleiter zu geschmortem Lamm, Rinderbraten oder Wildgerichten. Auch zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Hartkäse passen seine dunkle Frucht, Kräuterwürze und feinen Rauchnoten besonders gut.

    Ausbau und Charakter

    Katalonien, Spanien

    L’Ànima Fidel bedeutet auf Katalanisch „die treue Seele“. Der Name erinnert an die Esel, die bis heute bei der Arbeit in den extrem steilen Schieferlagen des Priorat eingesetzt werden. Viele der Reben sind über 50 Jahre alt und wurzeln tief im kargen Licorella Schiefer. Die einzelnen Parzellen werden separat vergoren und erst anschließend zur finalen Cuvée aus Grenache und Carignan vereint. Viel Handarbeit, alte Reben und eine Landschaft, die dem Winzer alles abverlangt.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2024

    Alkohol

    13.5% vol

    Restzucker

    2,61 g/l

    Säure

    6,2 g/l

    Allergene

    enthält Sulfite

    Zutaten

    Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat

    Trinktemperatur

    Zimmertemperatur

    Trinkreife

    bis 2033

    Inhalt

    0.75 L

    Lebensmittelunternehmer

    Elaborat i embotellat per: Vinicola del Priorat SC Carrer del Piro, s/n, ES - 43737 Gratallops, Tarragona Gratallops 43737 ES

    Nährwerte

    100ml enthalten durchschnittlich:
    Brennwert: 344kJ/82kcal; Kohlenhydrate: 0.8g, davon Zucker: 0.0g

    Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.