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Sherry Solera No.23 Pedro Ximenez, DO, Andalusien, süß

Sherry süß 0.75 L

Ein Sherry aus Andalusien - Heimat der wilden Stiere, stolzen Toreros und des leidenschaftlichen Flamenco. Weinfreunde denken bei Andalusien andächtig an Sherry, den weißen Likörwein, der hier seit 1775 hergestellt wird: In einem aufwändigen Verfahren werden dafür besonders süße Pedro Ximenez-Trauben in der Sonne getrocknet, zu Wein verarbeitet, mit Bränden "aufgesprittet" und anschließend im Solera Verfahren über Monate gelagert. Dieser Sherry Pedro Ximenez Solera duftet intensiv nach Rosinen, getrockneten Pflaumen, Kaffee und Schokolade. Schmeckt geschmeidig und kraftvoll mit langem Nachhall auf der Zunge.

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16,90 €

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Art. Nr.: 113001 15 % vol

Sherry

Pedro Ximénez

süß

Spanien

Andalusia

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Die Verkostungsergebnisse dieses Weines

Alkohol

wenig (<10%)

mittel (12%)

hoch (14%+)

Weinregion

Andalusia, Spanien

Sherry zählt zu einem der beliebtesten Getränke, ganz besonders in der englischsprachigen Welt. Er stammt aus einem begrenzten Anbaugebiet rund um die Stadt Jerez de la Frontera, südlich von Sevilla. Nahezu 300 Sonnentage im Jahr, weisse Kalkböden und die traditionsreiche Herstellung in den Bodegas geben dem Sherry seinen unverwechselbaren Charakter. Das besondere an diesem Sherry ist, das er rebsortenrein (Pedro Ximenez Traube) ist.

Die Details auf einen Blick

Alkohol

15% vol

Restzucker

250 g/l

Säure

3,7 g/l

Trinktemperatur

leicht gekühlt

Trinkreife

hohes Lagerpotential

Allergene

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 L

Hersteller/Importeur/ Abfüller

Hergestellt und abgefüllt von: José Estévez, S.A., Carretera Nacional IV Km 640, ES - 11408 Jerez de la Frontera

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