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    • Weingut Pieroth Orange Wine, Deutscher Wein, trocken

    Weingut Pieroth Orange Wine, Deutscher Wein, trocken

    Sanft & dezent - trocken 0.75 L 2024
    Der Orange Wine besticht durch markante Aromen von Orangenzeste, die sich auch am Gaumen kraftvoll wiederfinden. Untermalt wird dieses intensive Zitrusprofil von feiner Quitte und der charakteristischen Frische der Amalfi-Zitrone. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, balsamisch und vielschichtig – mit Tiefe, Struktur und einem lang anhaltenden Nachhall. Ein kraftvoller, eigenständiger Charakter mit mediterraner Seele.

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    Art. Nr.: 6059924 10.5 % vol

    Aromen

    Apfel

    getrocknete Aprikose

    Heu

    Honig

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    Cuvée
    Geschmack

    trocken
    Land

    Deutschland

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    Weingut Pieroth Orange Wine, Deutscher Wein, trocken

    2024

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    Die Verkostungsergebnisse des Jahrgangs 2024

  • Sanft & dezent

    • Restsüße

    wenig

    mittel

    hoch

    Tannine

    wenig

    mittel

    hoch

    Fruchtigkeit

    wenig

    mittel

    hoch

    Körper

    wenig

    mittel

    hoch

    Aromen

    Apfel

    getrocknete Aprikose

    Heu

    Honig

    Passt perfekt zu

    Ein ausdrucksstarker Begleiter zu gegrilltem Oktopus mit Fenchel-Orangen-Salat oder geschmortem Lamm mit Kräutern der Provence. Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Pecorino.

    Marke

    Pieroth Estate

    Mildes Klima und eine ungewöhnlich große geologische Vielfalt sind die Besonderheit des Weinanbaugebietes Nahe: ideale Voraussetzungen für Weine mit Charakter. Seit 1675 sind die Weinberge des Weingutes Pieroth in einer reizvollen Landschaft mit kantigen Felsformationen eingebettet. Spezialisiert hat sich Pieroth auf die Herstellung von Weißweinen, welche in Einzel- und Exklusivlagen auf einer Rebfläche von 25 Hektar heranreifen. Dazu gehören die klassifizierten Spitzenlagen Dorsheimer Goldloch und Pittermännchen, Burg Layer Schlossberg, Münsterer Pittersberg und Bingerbrücker Römerberg.

    Pieroth Estate

    Ausbau und Charakter

    Deutschland

    Dieser Wein ist eine besondere Cuvée aus Chardonnay, Auxerrois, Sauvignon Blanc Grauburgunder und Scheurebe. Nach der Lese der vollreifen Trauben im Herbst erfolgte eine spontane Maischegärung für einen Teil der Trauben. Die restlichen Trauben wurde über einem Zeitraum von etwa zwei Monaten als ganze Trauben vergoren (Maceration carbonique) – ein traditionelles Verfahren, das schon in der Antike angewendet wurde. Durch beide Verfahren werden zusätzlichen Aromen und Farbstoffe aus den Schalen gelöst, die dem Wein seine besondere Farbe und Charakter verleihen. Der Ausbau und die Reifung des Weins erfolgte über sechs Monate zum Teil sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank.

    Die Details auf einen Blick

    Jahrgang

    2024

    Alkohol

    10.5% vol

    Restzucker

    7,9 g/l

    Säure

    5,4 g/l

    Allergene

    enthält Sulfite

    Zutaten

    Trauben, Süßreserve, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Gase: Kohlendioxid

    Trinktemperatur

    gekühlt

    Trinkreife

    bis 2030

    Inhalt

    0.75 L

    Lebensmittelunternehmer

    Abfüller: Pieroth GmbH Burg Layen 1 Burg Layen 55452 DE

    Nährwerte

    Brennwert: 272kJ/65kcal; Kohlenhydrate: 1.5g, davon Zucker: 0.7g

    Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.

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    Das Projekt: Regionale Aufforstung der heimischen Wälder. Wir pflanzen einen Baum in einem regionalen Wald für jede Online-Bestellung oder Weinproben-Buchung in unserem Shop.

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